私たちの食事には、実は知らず知らずのうちに多くの食品添加物が使われています。世界中の国々で認められている食品添加物の種類を比較してみると、驚くべき違いがあります。

世界の主な食品添加物の種類

アメリカ：133種類

ドイツ：64種類

フランス：32種類

イギリス：21種類

では、日本はどうでしょうか？
日本で認められている食品添加物の種類は、なんと約1500種類。アメリカの10倍以上もあります！日本では、海外で禁止されている添加物が含まれた食品も販売されているのが現状です。さらに、世界中で人気のある日本の食品でも、使用されている添加物が原因で輸出できないこともあります。

そんな中で私たちが目指すのは、「本当の無添加」。
【素材そのものの旨味】を最大限に引き出す、体に優しい食品をお届けします。

38歳の夏、心身共に疲れ果て、1ヶ月間食事をほとんど取らなかったことがありました。その結果、体重はわずか2kg減…。食べなくても痩せない現実に疑問を持ち、栄養学を学び始めました。

その後、食べることの大切さを実感し、半年で20kgの減量に成功しました。
さらに、息子の重度のアトピー性皮膚炎も改善し、今では元気に過ごしています。

『食を変えれば、身体が変わる』
この経験から、無添加調味料を作り始め、SNSで紹介すると「売って欲しい！」との声が続々。これがきっかけで、現在は以下の商品を展開しています。

健康に良い
無添加調味料は化学的な添加物を含まず、体に優しい成分だけで作られています。健康を意識している方にぴったりです。

素材の旨味を活かす
食材本来の味を引き出すため、料理がもっと美味しくなります。

環境にも優しい
自然の素材を使用しているため、環境への負荷が少なく、フードロスを減らす循環製造方法を採用しています。

ふりかけシリーズ

お出汁ふりかけZERO（9種類）

ラー油シリーズ

じゅんこのラー油

食べるラー油

ごまシリーズ

美味しいごま塩（8種類）